Le régime alimentaire de Dukan, développé par le célèbre nutritionniste français Pierre Dukan en 1975, a atteint la perfection dans l'histoire de 30 ans de développement continu.
Il est favorablement différent de la plupart des analogues car la perte de poids n'est pas associée à l'épuisement du corps, se limitant à la quantité de nourriture consommée et est plus associée à une consolidation fiable du résultat. Il n'est pas surprenant qu'une méthode aussi réussie ait gagné en popularité frénétique.
Le Dr Dukan est l'un des spécialistes les plus importants et les plus influents dans le domaine de la diététique. Les recettes de ses méthodes de confrontation de l'emprisonnement divergent avec des millions de circulation. En continuant à améliorer continuellement ses redoutables armes contre la graisse dans la vie, Pierre Ducan a par la suite créé une version explicite de son régime "Logue Staiser".
L'essence du régime Ducan
Le régime protéique selon la méthode comprend 4 phases délimitées:
- La protéine «attaque» à court terme exclut complètement tout sauf des produits riches en protéines. En ce moment, le surpoids est perdu avec les courses.
- "Cruise" ("Alternation") développe le sujet plus doux: alternant les jours complètement protéiques avec une végétation en protéines mixtes, le poids atteint la cible.
- La phase de "consolidation" ("fixation") est nécessaire pour restaurer le régime normal. Fruits, pain, fromage, amidon contenant des produits contenant sans accrocs.
- À partir du mode de puissance habituel de la phase de "stabilisation", il ne diffère que ce jour-là, une fois par semaine, il sera purement protéique, comme pendant "l'attaque".
Les aliments saturés de protéines (œufs, viande maigre, fruits de mer, produits laitiers -Caseari jusqu'à 1% des graisses) sont utilisés illimitées. Dès le début de la conformité à la méthodologie, le résultat est évident. Les kilos fondent sous nos yeux. Le poids du tissu adipeux est perdu, les muscles sont conservés. Ainsi, le ton musculaire reste qui forme des lignes élastiques lisses. Un trouble clair et fluide des phases supprime non seulement le poids, mais corrige également une perte de poids. Le cuir, les cheveux, les ongles s'améliorent. Santé et humeur au sommet.
L'auteur, Pierre Dukan, garantit la nécessité de rejoindre les «jours des protéines» (tous les jeudis) jusqu'à la fin de sa vie. Un de ces jours de jeûne vous permettra de corriger le poids gagné sur le reste.
Durée
La durée du régime Ducan est instable. La durée de chaque phase du régime Ducan est déterminée par le nombre de kilogrammes qui ont l'intention de perdre. Chaque personne a son propre optimal adapté à d'autres paramètres, le poids qu'il devrait rechercher. Plus rapide et plus facile à découvrir votre poids parfait, selon lequel pour calculer le nombre de jours d'utilisation d'un régime, il fera une calculatrice en ligne du calcul du poids parfait publié sur le site.
Liste de produits
Perdre du poids n'est pas tant une personne dans des plats accessibles. De plus, à chaque phase, la gamme de produits utilisés augmente.
Liste des produits protéiques recommandés. Toute la méthodologie est basée sur eux:
- Viande maigre (jambon faible en gras, tumulte, poulet blanc, dinde, lapin);
- Organes internes (langue, reins, foie);
- Poisson et fruits de mer (moules, crevettes, viande de calmar, crevettes, caviar);
- Produits laitiers - graisse sans graisse (lait, kéfir, chalet, yaourt - jusqu'à 1%);
- Tofu de chalet de soja.
Produits de nébel pour le régime alimentaire de Dukan:
- Thé (noir, vert, herbes);
- Café (crème anglaise, soluble, mais pas 3 sur 1);
- Chaque jour, vous pouvez utiliser 1 cuillère à café de cacao, une teneur en matières grasses jusqu'à 14%;
- Jusqu'à 3 cuillères à soupe d'amidon de maïs ou de lait gras par jour;
- Bran de blé - 1 cuillère à soupe par jour;
- Condiments (sel, aneth, cumin, zeste, moutarde);
- Les additifs ont le goût, comme la vanilline, la gélatine, les saveurs alimentaires, la boulangerie de poudre de pâtes.
N'oubliez pas que les épices irritent la muqueuse de la bouche et de l'estomac et exacerbe la sensation de faim. Il est recommandé de ne pas en faire trop avec du poivre, du paprika, du brun et des épices pointues similaires. Oignons - Une chose est suffisante par jour.
Assurez-vous de ruiner le mode à toutes les étapes:
- Boire de l'alcool;
- Sugar, en plus du sorbitol, du saccharose, du fructose, de l'objectif et similaires;
- Des fruits comme les bananes, les raisins, les cerises et les cerises;
- Pomme de terre;
- Huile, graisse, mayonnaise, sauces grasses;
- Pain blanc.
Si vous voulez des desserts, eh bien, très forts, vous pouvez utiliser des remplacements synthétiques et non de sucre.
Nous continuons à respecter le régime
Plus il y a de temps qui consomme le temps commence la question, où il n'y a que de la nourriture dans la liste autorisée. De plus, de petits légumes sont ajoutés, dans le troisième, un peu de pâtes ou de fromage solide est déjà acceptable lorsque la fixation se produit. De plus, afin d'éviter le stress mental et les défauts possibles, une fois par semaine, vous pouvez organiser des vacances.
Les desserts d'alcool ou de chocolat cessent également de devenir fous à chaque voyage dans la boutique, devenant pratique.
La quatrième phase - Les repas les plus courants pendant six jours par semaine sont également remplacés par une sorte de vacances, mais déjà téléchargement - la nourriture autorisée uniquement dans la liste des produits protéiques. Les coûts temporaires sur chaque segment calculent une calculatrice spéciale, à partir du poids requis.
Il est nécessaire de cuire sans utiliser d'huile et de graisse. Pour les produits alimentaires, les casseroles avec un revêtement en téflon conviennent, les recettes sans lubrifiant en matières grasses peuvent être préparées dans un four à micro-ondes, un four, un gril, une vapeur cuite.
Le petit secret du succès est le son d'avoine. Une technique quotidienne donne une sensation de satiété avec un minimum de calories et normalise l'excrétion des toxines et des toxines accumulées dans le corps. C'est également un excellent produit pour cuisiner de la bouillie, du pain à la maison et de délicieux desserts alimentaires.
Boire 1,5 à 2 litres d'eau par jour, et non dans les minéraux de charge ou de faible charge, fournira des résultats corporels normaux, même sans aucun régime. Le verre avant les repas et le verre aideront à digérer soigneusement la nourriture.
Les promenades quotidiennes ne sont pas seulement à la boutique et vice versa, la durée de 20 minutes et la recharge simple, la forme lumineuse ou le bodyflex vous aidera à vous sentir bien et à former une figure attrayante. Pierre Ducan partage un autre secret d'une perte de poids rapide: abandonner complètement l'ascenseur.
Première étape: attaque
Il est difficile de commencer à surmonter vos mauvaises habitudes. De plus, le corps peut douloureusement répondre à tout processus de nettoyage des toxines. La phase d'attaque est une procédure épuisante et ne dépasse en aucun cas 10 jours. C'est normal si vous faites un léger malaise, une tachycardie et une somnolence.
Mais alors, c'est une période des résultats les plus impressionnants. Avec le mode maximum, cette phase ira au moins 60% simultanément. Après la première impression désagréable, le corps est optimisé, de nouvelles ressources s'allument et la condition sera améliorée. J'effectue la phase d'attaque, je perds du poids instantanément et inévitablement.
Le régime protéique, uniquement sur les produits recommandés par les listes autorisées, fournit les résultats: élimination de l'excès de liquide dans les tissus, la peau perdra le relâchement, deviendra plus élastique et élastique.
Le menu quotidien de la scène est universel. Les plats peuvent être modifiés et combinés avec la discrétion. Pré -thin-et alimentation quotidienne et les recettes aideront à rendre les jours agréables et brillants. La nourriture saine n'est pas synonyme de sous-marin.
Attaque du menu de table:
Les produits de désintégration des protéines avec un manque de liquide briseront le travail des reins et entraîneront une intoxication sérieuse. Les résultats peuvent être très déplorables. Il est important de boire plus de deux litres d'eau par jour et de manger du son pour nettoyer le tractus gastro-intestinal avec des substances résiduelles.
Deuxième stade: croisière (alternance)
À la fin de cette phase de perte de poids, le poids atteindra le signe attendu. Maintenant, les jours sont divisés en deux catégories: les protéines, qui sont entrecoupées de végétal réel. Les jours des protéines ressemblent au stade de l'attaque, ne diffèrent pas. Rien de plus que les produits ne permettaient la dernière période. À l'époque des protéines mixtes et végétales, en plus des nouveaux ingrédients alimentaires pour les plats apparaissent:
- Les légumes (concombres, tomates, aubergines, courgettes, épinards, chou sont à la fois ordinaires et colorés, brocoli, asperges, radis, citrouille), salade, haricots avec gousses;
- Champignons;
- Soja;
- Polonais de gaz de logement pour le ravitaillement.
Pour l'utilisation rationnelle de la méthode de perte de poids de Dukan, il vaut la peine de considérer à l'avance le diagramme de l'alternance des jours. L'auteur lui-même recommande une journée de protéines puis un mixte. Mais vous pouvez choisir d'autres recettes pour changer les voies, par exemple trois à trois, la condition principale est que la durée coïncide.
Pour une digestion adéquate du nombre multiplié de produits, Bran a maintenant 2 cuillères à soupe et boit toujours au moins 2 litres d'eau. L'habitude de marcher dans l'air frais pendant une demi-heure résoudra enfin le résultat.
Initialement, il semblera qu'après les jours mitigés, le taux de perte de poids diminuera. En fait, tout est dans l'ordre: un régime protéique, des légumes et un son corrige le résultat de quitter l'excès d'eau des tissus. Normalisant progressivement son échange, l'eau reviendra partiellement, mais la perte de poids se poursuivra.
Une plus grande gamme de produits disponibles diversifiera les recettes et peut être préparée avec plaisir et non avec des plats triviaux. Vous trouverez ci-dessous un exemple: une croisière dans le régime alimentaire quotidien (alternance), programmée séparément sur les protéines et les jours mixtes.
Troisième phase: consolidation (consolidation)
Jours graves derrière. Un point de support reste à obtenir sur les atteints. Combien de temps cela sera nécessaire pour cela dépend du mode qui a émergé, en raison du calcul que chaque 1 kg est perdu à une vitesse de 10 jours en moyenne, les nombres exacts peuvent calculer la calculatrice. Une journée protéique a été enregistrée dans le calendrier.
Variété élargie des produits autorisés. Il y a déjà quelque chose à aller à la boutique:
- Des fruits ou des baies par jour, comme une pomme, une tranche de melon, orange. À l'exclusion du carbohydal élevé (cerises, raisins, banane);
- 100 grammes de pain de blé;
- 40 grammes de fromage solide avec une teneur en matières grasses jusqu'à 40%. Il est recommandé d'éviter le fromage avec des moisissures, des chèvres et desserrés.
Une fois par semaine, un contour contenant de l'amidon conviendra pour un choix: jusqu'à 220 grammes de riz solide, de pommes de terre uniformes (il n'est bouilli), des lentilles, des pâtes ou un maximum de 200 grammes de soja, de pois chiches, de pois, de blé, de cuisson et de migrateur. 2 verres de vin sec et quelques cuillères à soupe de miel sont autorisés. Une fois par semaine, le régime de viande élargira 150 grammes de porc (également frits).
Jeudi protéique: à partir de la phase de consolidation, une fois par semaine (l'auteur recommande chaque jeudi) n'est que selon la phase d'attaque.
Selon les principes de la méthodologie de Ducan, l'utilisation du déchargement hebdomadaire normal des protéines aidera à se terminer avec les grammes qu'ils gagnent dans le reste des jours et à maintenir des résultats constants pour la vie. Il est important d'observer les règles de prise d'eau, de son et d'une demi-promenade. Apprenez l'exemple de la consolidation du menu de phase hebdomadaire.
Quatrième stade: stabilisation
Ce segment peut difficilement être appelé un stade complet. Il n'y a aucune restriction dans le régime alimentaire, il peut être mangé tout en étant aimé, même des desserts. Ce poids cible a été atteint et fixé. Différences de cette période:
- Chaque semaine - "jeudi de protéines" (ou un autre jour);
- Sharbi 3 cuillères à soupe le matin. Il n'est pas nécessaire de se remplir d'un produit cru, vous pouvez cuire le pain, de bons desserts: biscuits ou biscuits;
- Eau et marcher. Cependant, cela devrait déjà devenir une habitude;
- Essayez de ne pas vous reposer pour le sucre, la farine et les pommes de terre. Plus le composant protéique est dans les produits et légumes du menu, plus il deviendra de la nourriture;
- N'oubliez pas qu'une personne qui est active et mobile ne se rétablit pas en principe.
Option exprimée "Logue Ladder"
L'auteur du Ducan Diet a clairement compris que tout le monde n'a pas pu observer la précision de la prescription des longues phases. De nombreuses personnes qui veulent perdre du poids ne pourront pas le faire en utilisant la méthode proposée, pour des raisons médicales. Ducan Protein Diet pendant 7 jours pour fournir moins de inconvénients, réduisant des kilos supplémentaires.
Mise à jour continue des rues d'une perte de poids saine, en 2007, il a publié le livre "Logue Staercase", qui est immédiatement devenu une vanité mondiale. Dans ce document, Pierre Ducan propose des recettes raccourcies et pas si épuisantes.
Une semaine est divisée en sept étapes conditionnelles pendant des jours. Chaque jour, à partir de lundi, le menu est ajouté à un type de produit tous les jours. En grandissant constamment comme un escalier de direction, le régime express Ducan monte dimanche lorsqu'une épicerie entière est autorisée. Le cours de menu de base est une attaque de protéines déjà familière. Il y a aussi des éléments auxiliaires: il y a du son (2 grandes cuillères), une promenade quotidienne à 30 minutes et une boisson au moins 2 litres d'eau.
Après avoir obtenu les résultats, un particulier similaire à la consolidation de la version complète commence: la consolidation. Pour chaque kilogramme, il a perdu un kilogramme, une perte de perte de poids prescrit pour aller à la boutique pendant 10 jours de suite seulement derrière le régime du samedi.
Menu Daily Express du régime Ducan "Logue Staercase":
- Lundi: une journée de farine de protéines, comme dans la version complète;
- Mardi: Menu protéique mixte et végétal de la phase de croisière (alternance). Vous pouvez manger des légumes qui ne contiennent pas d'amidon (concombres, chou, salade, courgettes, oignons, tomates);
- Mercredi: Il est possible de manger jusqu'à 150 grammes de fruits pour les protéines et les légumes, à l'exception du sucre contenant (banane, cerises, figues - le tout selon la liste);
- Jeudi: tout le pain de blé au-dessus de + (deux pièces);
- Vendredi: un morceau de fromage est ajouté, avec une teneur en matières grasses allant jusqu'à 40%. Maintenant, le menu correspond à la phase de consolidation de la version complète;
- Samedi: le régime alimentaire d'hier est combiné avec 200 grammes de céréales, des pâtes, des pommes de terre bouillies;
- Dimanche: deux verres de vin et de desserts sont couronnés d'une bonne nutrition. Couper tous les matins.
Cette alimentation simple et saine sans problèmes fournit les résultats de 750 à 1000 grammes par semaine. L'escalier des protéines, grâce à une perte de poids lente, reconstruit le métabolisme sans accrocs, n'appuie pas la psyché et, surtout, ne baisse pas la peau et ne s'approche pas de l'étirement, caractéristique d'une bosse nette.